Hindari Makanan Ini Untuk Cegah Diabetes – Karbohidrat merupakan asupan yang harus dipenuhi selain protein dan lemak. Tidak hanya sebagai bahan bakar untuk otak dan sel-sel tubuh, karbohidrat juga berfungsi untuk mengatur pencernaan dan kadar kolesterol.
Hindari Makanan Ini Untuk Cegah Diabetes
Meski penting, asupannya harus dibatasi karena berisiko menimbulkan masalah kesehatan, termasuk diabetes. Peninggian yang berlebihan akan menyebabkan kadar gula darah naik, sehingga membuat kerja pankreas menjadi lebih sulit.
Majalah Low Carbohydrate Diet menyatakan bahwa total karbohidrat yang dikonsumsi setiap hari harus dibatasi. Total konsumsi harian penderita diabetes adalah sekitar 20-30 gram.
Disarankan agar Anda membatasi asupan makanan ini untuk mengurangi risiko diabetes:
- Roti dan biji-bijian
Roti hadir dalam berbagai bentuk dan bentuk. Selain itu, roti mengandung banyak karbohidrat karena terbuat dari tepung halus dan biji-bijian.
Selain roti, Anda juga harus menghindari nasi dan gandum. Berikut ini panduan kandungan karbohidrat dalam berbagai roti:
- Roti (1 potong) mengandung 13 gram karbohidrat.
- Roti gandum (1 iris) mengandung 14 gram karbohidrat.
- Tepung tortilla (besar) mengandung 35 gram karbohidrat.
- Bagel mengandung 55 gram karbohidrat.
- Buah yang Berbeda
Konsumsi banyak buah dan sayuran secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko kanker dan penyakit jantung. Namun, banyak buah harus dihindari karena tinggi karbohidrat.
Beberapa jenis buah yang kaya karbohidrat antara lain:
- Apel (1 buah) mengandung 23 gram karbohidrat.
- Pisang (ukuran sedang) mengandung 27 gram karbohidrat.
- Kismis (1 ons atau 28 gram) mengandung 23 gram karbohidrat.
- Kurma (2 buah besar) mengandung 36 gram karbohidrat.
- Mangga (sebanyak 165 gram) mengandung 25 gram karbohidrat.
- Sayuran
Sayuran merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Namun, beberapa sayuran di bawah ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, sehingga asupannya harus dibatasi.
Sayuran kaya karbohidrat meliputi:
- Jagung (165 gram) mengandung 24 gram karbohidrat.
- Kentang (ukuran sedang) mengandung 34 gram karbohidrat.
- Ubi jalar atau ubi jalar (ukuran sedang) mengandung 27 gram karbohidrat.
- Bit (170 gram) mengandung 17 gram karbohidrat.
- Pasta
Pasta mengandung banyak gula dan karbohidrat dan sedikit nutrisi. Risiko diabetes lebih tinggi jika pasta dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. 1 cangkir pasta (151 gram) mengandung 46 gram karbohidrat.
- Sereal
Padahal, sereal yang biasa dikonsumsi untuk sarapan memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Satu cangkir (234 gram) mengandung 27 gram karbohidrat.
Porsi harus dibatasi. Karena semangkuk sereal tanpa menambahkan susu saja bisa melebihi batas harian yang direkomendasikan untuk total karbohidrat.
- Yoghurt manis
Ada 47 garam karbohidrat dalam 245 gram cangkir yogurt manis. Kalau mau makan yogurt, pasti pilih varian ‘plan’.
Jika ingin rasa manis, Anda bisa menambahkan buah sebagai topping. Lebih aman daripada makan yogurt manis
- Kacang
Kacang menawarkan banyak manfaat kesehatan yang baik, termasuk menurunkan risiko peradangan dan penyakit jantung. Namun, penggunaannya tidak boleh berlebihan karena mengandung karbohidrat yang tinggi.
Berikut adalah jumlah karbohidrat dalam 1 cangkir kacang atau setara dengan 160 hingga 200 gram:
- Lentil mengandung 39 gram karbohidrat.
- Kacang polong mengandung 25 gram karbohidrat.
- Kacang hitam mengandung 41 gram karbohidrat.
- Kacang pinto mengandung 45 gram karbohidrat.
- Buncis mengandung 45 gram karbohidrat.
- Kacang merah mengandung 40 gram karbohidrat.
Itulah beberapa jenis makanan yang tinggi karbohidrat yang harus dibatasi. Jika Anda memiliki masalah kesehatan karena nutrisi yang salah, buatlah janji dengan dokter untuk pemeriksaan atau bisa juga lakukan medical check up. sekarang medical check up sudah murah karena sudah banyak klinik yang menyediakan paket medical check up murah.