Bakteri Jahat yang dapat masuk kedalam Makanan – Penyakit dapat datang dari mana saja, terlebih ketika kita membeli makanan kaki lima. Banyak pedagang – pedagang kaki lima yang kurang peduli akan kebersihan makanan yang ia jual. Bahkan banyak pedagang yang menggunakan kemasan makanan sembarangan dikarenakan harga jualnya yang murah.
Bakteri Jahat yang dapat masuk kedalam Makanan
Mungkin sebagian orang beranggapan, kemasan hanyalah media penyimpan yang digunakan untuk membungkus makanan. Akan tetapi perlu diketahui bahwa kemasan merupakan hal dasar yang sangat penting dan dapat berpengaruh kedalam kesehatan tubuh kita. Untuk kalian para pedagang kaki lima setidaknya gunakanlah packaging food grade yang sudah jelas kualitasnya.
Oh iya untuk Anda yang belum mengetahui apa itu packaging food grade kami akan menjelaskannya disini. Food Grade merupakan standar yang digunakan untuk membuat kemasan berkualitas serta dikenal dapat menjaga makanan agar tetap segar dan berkualitas hingga ditangan pembeli.
Banyak pengguna paper lunch box bersantar food grade menggunakannya untuk membungkus berbagai makanan seperti buah – buahan segar, makanan siap saji, ataupun makanan instan. Apakah Anda tertarik untuk menggunakannya? Nah, tapi kali ini kami akan membahas kepada Anda semua mengenai bakteri jahat apa saja yang dapat masuk kedalam makanan diantaranya.
- Bakteri E. coli
Bakteri Escherichia coli hidup dalam usus manusia dan hewan mamalia seperti sapi, domba dan kambing. Bakteri ini sering ditemukan dalam daging yang dimasak setengah matang, susu mentah, dan air yang terkontaminasi.
Gejala infeksi yang disebabkan oleh bakteri E. coli adalah diare berat, sakit perut dan muntah yang dapat berlangsung hingga 5 sampai 10 hari. Meskipun sebagian besar infeksi yang disebabkan oleh bakteri E. coli relatif tidak berbahaya, tetapi jenis tertentu seperti E. coli O157: H7 dapat menyebabkan diare berdarah, gagal ginjal dan bahkan kematian.
Untuk mencegah infeksi yang disebabkan oleh bakteri E. coli, masaklah daging hingga benar-benar matang, cuci buah dan sayuran sebelum makan atau memasaknya, dan hindari mengonsumsi susu yang mentah dan tidak dipastuerisasi.
- Campylobacter
Campylobacter adalah bakteri berbentuk spiral dan tumbuh pada ayam dan sapi yang menginfeksi tanpa disertai tanda-tanda penyakit. Kebanyakan orang yang terinfeksi bakteri ini umumnya akan mengalami diare, kram, nyeri perut, dan demam dalam waktu 2-5 hari setelah terpapar bakteri.
Diare yang terjadi mungkin akan berdarah dan dapat disertai mual dan muntah, biasanya berlangsung sekitar satu minggu.
Menurut WHO, kasus infeksi Campylobacter atau campylobacteriosis umumnya ringan, tetapi bakteri bisa berakibat fatal pada anak-anak yang sangat muda, orang tua dan orang yang memiliki gangguan sistem kekebalan tubuh.
Cara untuk mencegah infeksi Campylobacter adalah dengan memasak daging hingga benar-benar matang, mencuci tangan dan membersihkan semua peralatan dapur setelah menangani daging, dan hanya minum susu yang telah dipasteurisasi.
- Listeria
Listeria monocytogenes adalah bakteri yang ditemukan di dalam tanah dan air, selain itu juga terdapat dalam makanan mentah maupun makanan olahan dan susu yang tidak dipasteurisasi. Tidak seperti bakteri lainnya, Listeria dapat tumbuh dan berkembang biak bahkan dalam suhu dingin kulkas sekalipun.
Gejala infeksi Listeria termasuk demam, menggigil, sakit kepala, sakit perut dan muntah. Tetapi bagi sebagian orang, penyakit ini dapat menjadi lebih serius dan bahkan berakibat fatal, yaitu pada wanita hamil, orang dewasa di atas usia 50, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Untuk mencegah infeksi Listeria, cucilah sayur dan buah-buahan seperti melon dan mentimun sampai bersih sebelum dikonsumsi. Jika cairan daging tumpah di dalam kulkas, segeralah bersihkan tumpahan tersebut untuk mencegah perkembangbiakan dan penyebaran bakteri Listeria.
Mungkin 3 itu saja terlebih dahulu yang dapat kami jelaskan untuk Anda, ayo mulailah dari sekarang menggunakan packaging kemasan makanan berkualitas. Jangan pernah menggunakan kemasan makanan yang sembarangan, karena akan dapat merusak kesehatan dalam tubuh kita.
Untuk Anda yang ingin mendapatkan paper lunch box dengan kualitas food grade mungkin Tab-packaging dapat menjadi solusi yang tepat untuk Anda. Sekian penjelasan dari kami apabila ada yang ingin di tanyakan jangan lupa tinggalkan dalam kolom komentar saja ya, sampai jumpa.
Sumber : https://www.tab-packaging.co.id/